Sushi King - Halal ke?

Dalam sibuk2 nak try makanan korea, tibe2 telintas nak rasa makanan jepun pulak. Antara makanan jepun yang popular adalah sushi. Masa aku sekolah menengah dulu kalau tak silap, penahlah try satu sushi dekat restoran berputar KL Tower tu. Masa tu buffet buka puasa. Tak sedap rasenye, takleh terima tekak aku ni. Tapi, kali ni aku nak memberanikan diri untuk mencuba sekali lagi macam mana sebenarnye rasa sushi. Antara restoran sushi yang terkenal kat Malaysia ni adalah Sushi King. So, aku pun surveylah kat internet mencari maklumat tentang status halal restoran ni sebab biaselah kan, restoran makanan bukan Melayu ni pasti ada keraguannye. Mula2 tu memang nak redah je makan kat situ sebab aku tengok ramai gak orang Melayu makan kat situ, tapi disebabkan desas-desus mengatakan ada kemungkinan Sushi King ni tak halal, aku pun surveylah dulu sebelum pegi. Maka, tejumpalah aku satu blog ni - http://afiqsdiary.blogspot.com. Mamat ni ada mengemukakan pertanyaan kepada Sushi King. Berikut adalah enquiry & jawapan yang diberikan oleh Sushi King...

Enquiry : I would like to know about halal status of Sushi King since there were no halal logo on every of your premis entrance.

Jawapan dari Sushi King :

Dear Mohamed Afiq,

Thank you for your email.

For your information, we are not a Halal restaurant as we do not have certification from JAKIM, but we only can claim us as Pork free.

All our meat based products like chicken and beef are Halal Certified and we do not use any pork or pork derivatives in our restaurant.

Thank you.

May you have a great day ahead!

Warmest Regards,

Marilyn Lim
Marketing Department Sushi Kin Sdn Bhd.
Tel: 03-56319060 Ext: 283

Jawapan yang diberikan di atas hanya menjelaskan tentang produk ayam & dagingnye. Macam mana pulak dengan status sushinye? Rentetan dari soalan di atas, aku sendiri telah mengemukakan soalan kepada pihak Sushi King. Berikut adalah enquiry dari aku...

Enquiry : I know that your chicken & beef are from halal supplier. How about your sushi? Do you put any sake or any other types of alcohol in your sushi? If you did, you shouldn’t do. Cause muslims can’t eat your sushi if contains any alcohol. Hope you can change it to vinegar that not contains alcohol cause muslims also want to enjoy your sushi. Thank you.

Jawapan dari Sushi King :

Dear Faeza,

Thank you for your enquiry.

Sushi King is not certified 'Halal'. This is due to some of our food contains 'Mirin'.

Mirin is derived from fermentation of rice and it is commonly used in Japanese cooking to enhance the taste of food.

Following are products that contains Mirin:
1. Unagi Kabayaki
2. Unagi Slice
3. Karei Nitsuke
4. Saba Misoni
5. Mamakari
6. Ikura

On top of that, some of our restaurants do sell beer.

Hope this answers your question.

Thank you.

May you have a great day ahead!

Warmest Regards,
Marilyn Lim
Marketing Department
Sushi Kin Sdn. Bhd.
Tel: 03-56319060 Ext 283
Fax: 03-56325200

So, berdasarkan email2 di atas, sekarang anda semua tahu apa sebenarnye status Sushi King. Dengan melihat jawapan pihak Sushi King pasal status sushinye aku agak kecewa sebab aku mengharapkan Sushi King mempunyai status halal, tak seperti restoran2 sushi lain yang tidak halal.

Kesimpulannye, pada aku, kalau satu2 restoran tu ada jual alkohol tapi tak diletakkan dalam makanannye, aku boleh lagi makan kat restoran yang macam tu, tapi, kalau dah dalam makanan ada diletakkan alkohol, aku tak berapa yakinlah nak cuba. Kepada anda yang di luar sana yang mengidam makan sushi, timbang2kanlah sebaik-baiknye kalau nak makan di Sushi King ni. Memang tak semua sushinye ada mirin, tapi lecehlah kan nak makan, takut2 terambik pulak sushi yang ada mirin. Dengan itu, jalan yang paling selamat, kalau aku rasa nak makan sushi, aku pegi je kat supermarket Carrefour Wangsa Maju. Sushi kat situ aku yakin halal tapi takde logo halal pun, orang yang jaga kaunter tu kata halal. So, aku mengatakan halal kat sini adalah pada pandangan & keyakinan aku saje. Tepulanglah pada diri masing2 untuk menilai Happy Eating!